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料理教室&ビンゴ大会

2006/09/20 (水) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温12℃ 昼の気温21℃ 晴れ

某ホテルの料理教室に参加してきました。
シェフが作るのを説明を聞きながら、見ているタイプの料理教室でした。
作業を見て、写真も撮り、メモ書きしてと結構忙しいです。
メモ書きしていると、次の説明が聞けないんですよね。
教室後に試食となります。
料理完成・「トマトとじゃがいものスープ」
トマトの味はあまりせず、美味しかった。
料理完成  スープ

「鰹の洋風たたきのサラダ仕立て 赤ワインとオリーブ風味ソース」
「若鶏肉のカレーソースと焼き野菜 アルジェリア風」
カレーソースが香辛料を数種類入れ、ちょっと大変そうでした。
魚  肉

「抹茶のクレームブリュレ 季節のフルーツ添え」
抹茶入りは初めて食べましたが、美味しいです。
デザート

試食後に「ビンゴ大会」があり、焼酎と梅酒が当たりました。
宿泊券やランチ券がよかったな。
酒  酒


小さなワイン樽を捜しています。
どなたか無料で頂ける方、いらっしゃらないですかぁ
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