プロフィール

カントリーダイアリー

Author:カントリーダイアリー
http://country-d.com/
山中湖 ペンション
野鳥とリスに会える宿


最近の記事


最近のコメント


最近のトラックバック


月別アーカイブ


カテゴリー


FC2ブログランキング


ブロとも申請フォーム


ブログ内検索

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

家庭菜園

2006/09/30 (土) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温12℃ 昼の気温20℃ 晴れ

畑の野菜たちも、そろそろ収穫も終わりとなり
種を取って、来年の為の土作りをします。

ズッキーニとキクイモの花
ズッキーニ  キクイモの花

観賞用のカボチャ
カボチャ  カボチャ

しいたけが収穫間近です。
今年収穫できそうな、しいたけの木は10本。
今年菌を植えた木は、しいたけ100本、なめたけ30本、ひらたけ20本。
来年から再来年に収穫できる予定。
しいたけ


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ
スポンサーサイト

庭に来る野鳥

2006/09/29 (金) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温13℃ 昼の気温19℃ 晴れ

ふと庭を見ると「クロツグミ」が遊びにきていたので、あわててカメラを取りにいき、
そーっと部屋の中から、パシャリ。
こちらに気がついてすぐに逃げてしまいましたが、また来て欲しいものです。
クロツグミ  クロツグミ

クロツグミのすぐ近くでは、シロハラのようなヒヨドリのような子供が地面にお腹をつけて、
日向ぼっこ中でした。
シロハラ?


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

山中湖 さる情報

2006/09/28 (木) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温12.5℃ 昼の気温25℃ 晴れ

山中湖にまた「さる」が出没しました。
山中丸尾地区で一頭出たそうです。
場所は、花の都公園(沼津屋さん)付近だそうです。
玄関や窓は閉めておきましょう。
山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

御殿場わさびの郷

2006/09/28 (木) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温12.5℃ 昼の気温25℃ 晴れ

先日、御殿場にある「御殿場わさびの郷」に行ってきました。
わさび沢は散歩道から見ることができます。
売店では、わさびの商品が沢山あり、わさびソフトクリームも販売されています。
伏流水  わさび沢散歩道

わさび沢は、あまり広くはありませんが、年度毎に区分けされ作られているようです。
わさび沢散歩道  わさび沢

売店のおじさんの奨めで、おやつ昆布を買ってきました。
おやつとして食べてもいいし、料理にも使えます。
売店と駐車場  売店のおじさん

わさび海苔とか美味しそうでした。
わさびソフトクリームは、すこーしわさびの味がしますが、美味しかったです。
売店内  ソフトクリーム


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

パフリース作り

2006/09/27 (水) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温13℃ 昼の気温21℃ 雨のち晴れ

クリスマス用の柄でパフリースを作りました。
以前にお泊まり頂いたお客様で前オーナー時代からのリピーター様でしたが
パフリースを作ってお友達にプレゼントしたら、皆結婚が決まり誰が自分にプレゼントしてほしいと話しをされていました。黄色のパフリースだったかは覚えていませんが、これって「幸せのパフリース」になるんでしょうか。

15cm×6cmにカットしたものを12枚用意する。
縫い代を5mmとり、裏にして6cmの方を輪にして縫います。
表に返して上下とも5mm折り返してからぐし縫いをし絞ってとめる。
もう片方をぐし縫いをしてから、わたを3g詰めて、絞ってとめる。
tZs  わたつめ

とじるとこんな感じになる。
輪に並べて、柄や色の配置を確認してから、つなぎ始める。
刺繍糸を針に通して、一つずつ、ぐし縫いで閉じたところに糸を通しつなげていく。吊りひもの部分も含めて長めにしておく。
とじる  つなぐ

つなぎ終わったら、糸をぎゅっとしめとじる。長くあまった刺繍糸を吊すひもになるように結ぶ。
リボンなどをつけて完成。
完成


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

吉祥寺でお買い物

2006/09/26 (火) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温11℃ 雨

今日は吉祥寺にお買い物に出掛けました。
駐車場は、今回はじめて「ムーパーク」を利用しました。
平日は、一時間¥100でムーパーク加盟店で一定の金額を買い物すると
無料券が貰えるんです。
駅からは離れている為、駐車場前のバス停からバスに乗り駅まで行きます。
バスは、「ムーバス」の巡回バスで一回¥100です。
いつもは、駐車料金も気にしつつの買い物だったので、心おきなく買い物ができます。
コットンファールドとユザワヤでクロスカットを何枚も購入。
昔の方がかわいい柄があったかなあ。
カーニバルでは、マロンクリームとクスクスを購入。
本当はマロンペーストが良かったんですが、高いのでマロンクリームにしました。
これで秋らしいお菓子づくりでもしてみます。
生地  マロン


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

山中湖 花の都公園

2006/09/25 (月) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温11℃ 昼の気温21℃ 晴れ

今朝6時に起きて、花の都公園に写真を撮りに行ってきました。
もう数人が花を見に来ていました。みなさん早起きですね。
百日草は、そろそろ終わりに近づいてきてますね。
駐車場入り口に「ハリモミ純林」の紹介がありました。
花の都公園  ハリモミ純林

キバナコスモス
キバナコスモス  キバナコスモス

百日草
百日草  百日草

もう紅葉が始まったのかな。
百日草  もみじ


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

富士山と裾野

2006/09/24 (日) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温7.5℃ 昼の気温22℃ 晴れ

富士山に龍のような竜巻のような雲がかかりました。
裾野あたりから雲が長く長くのびていたんです。
これって、「オーラの泉」で話ししていた雲かなぁ。

雲  雲

裾野に咲く花たちです。
名前は不明。
白い花  ススキの

ヤマラッキョウ・センブリ
ヤマラッキョウ  センブリ


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

またまたイノシシ

2006/09/23 (土) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温11℃ 昼の気温21℃ 晴れ

ここ数日、またイノシシが現れ始めました。
昨晩は、8時頃に偵察に見回っていると裏庭に「ブー」と鳴き声。
まさかこの時間にいるとは思っていなかったので
一歩後ずさりして、呆然と立ちつくしてしまいました。
表の庭にはセンサーライト3台設置した関係でか、被害はありませんでした。

今日、近所のペンションに用事があり寄ってみると、花壇の植木が抜かれていたので、植え替えかなぁと、オーナーに話しを聞いてみると、3日間かけてイノシシにやられたそうです。
ツツジが根本が抜かれ、大きな穴が空いて手のつけようが無いくらいひどかったです。
アマリリスや水仙・チューリップなどの球根もほとんど食べられてしまったようです。
山の中とはいえ、役場でどうにかしてほしいですね。
花壇  花壇


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

童人夢農場(ドリームファーム)

2006/09/22 (金) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温15℃ 晴れ

神奈川県津久井町にあるイタリア田舎料理・マキ窯ピザ「ドリームファーム」のお店です。
外観がとても素敵だったので、入ってしまいました。
ピザ屋なので、ライスとパンは無いと言われたので、お料理とスープとピザも頼みました。
お肉料理が出てきたら、上にピザ生地でしょうか焼いて膨れている状態で出てきました。
なーんだパンかわりの物があるではないか。言ってくれれば、ピザ頼まなかったのにー。
でも、鶏肉の皮がこんがり焼けて、ハーブ焼き?かな、美味しかったよ。
魚料理の中は、白身魚とムール貝だけでちょっとさみしかったかな。
結局、上にのってきたパンの様なものは残してしまいました。残念。

外観
外観  外観

栗かぼちゃスープ ¥420
サルシッチャ・プロシュート(ピザ) ¥1,680
スープ  ピザ

鶏肉の野菜ソースかけ ¥1,080
鶏肉  鶏肉

白身魚とムール貝 ¥1,080
魚  魚



山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

道の駅 どうし

2006/09/22 (金) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温15℃ 晴れ

山中湖より車で30分程行った所に、「道の駅どうし」があります。
野菜や漬け物・お土産物と食堂があります。
きゅうりの一夜漬け、500g入り¥290とゆずみそ40g入り¥105を買ってきました。
作られた方の名前や住所が書かれているので、安心です。

外願と外の休憩所
外観  外の休憩所

手作りの漬け物は種類もあり、安くて美味しいです。
野菜  漬け物

道の駅の前を流れる川。
川


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

梨が届く

2006/09/21 (木) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温15℃ 昼の気温24℃ 晴れ

サラリーマン時代にお世話になった上司の方から、梨が届きました。
「二十世紀」の梨です。
ご実家の果樹園に東京から長野まで通いながら、お一人で作られたようです。
丸々としていて、みずみずしくて、とても美味しかったです。
商品として、販売できそうです。
他にもリンゴ・そば・野菜やど沢山作っているそうで、すごいですね。
今度、お蕎麦の収穫体験にお邪魔する予定です。 今から楽しみ!
梨


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

料理教室&ビンゴ大会

2006/09/20 (水) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温12℃ 昼の気温21℃ 晴れ

某ホテルの料理教室に参加してきました。
シェフが作るのを説明を聞きながら、見ているタイプの料理教室でした。
作業を見て、写真も撮り、メモ書きしてと結構忙しいです。
メモ書きしていると、次の説明が聞けないんですよね。
教室後に試食となります。
料理完成・「トマトとじゃがいものスープ」
トマトの味はあまりせず、美味しかった。
料理完成  スープ

「鰹の洋風たたきのサラダ仕立て 赤ワインとオリーブ風味ソース」
「若鶏肉のカレーソースと焼き野菜 アルジェリア風」
カレーソースが香辛料を数種類入れ、ちょっと大変そうでした。
魚  肉

「抹茶のクレームブリュレ 季節のフルーツ添え」
抹茶入りは初めて食べましたが、美味しいです。
デザート

試食後に「ビンゴ大会」があり、焼酎と梅酒が当たりました。
宿泊券やランチ券がよかったな。
酒  酒


小さなワイン樽を捜しています。
どなたか無料で頂ける方、いらっしゃらないですかぁ

山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

野鳥

2006/09/19 (火) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温19℃ 昼の気温24℃ 晴れ

朝早くから夕方までやってくる野鳥たち。
イカル御一行様がくると、バリバリといっきに食べ尽くしてしまい
小さな鳥たちの分がなくなってしまいます。
今年のイカルは若鳥ばかりで毛並みが産毛の様です。
イカル  イカル

イカル  イカル

ガビチョウは、3羽いるようで、警戒しながらも餌場に現れ、飛び跳ねるようにして、餌をつついています。
ガビチョウ  ガビチョウ

シジュウカラ
シジュウカラ


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

庭の花たち

2006/09/18 (月) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温18℃ 昼の気温21℃ 雨

昨夜は、台風の影響で雨が強く、雨音で寝付けないくらいすごかったです。
花たちは、心配していた程被害はなく、倒れたり折れたりしている花は無かったのでよかったですが、駐車場の隅にある看板は倒れていて、車にひかれそうになっていました。
最近続いた雨で、道も大きくえぐられ穴が空いてしまっているので、オーナーが一輪車に土を乗せ、雨埋め作業をしています。

野ぶどうも黒っぽくなり、もうすぐ収穫できそうです。
食べるとすっぱいですよ。
野ぶどう  アナベル

6月に購入した花で名前は忘れましたが、まだ咲き続け長持ちしています。
ピンクの花  ピンクの花


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

庭の花たち

2006/09/16 (土) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温12℃ 昼の気温15℃ くもり

今日も寒い一日で、暖房を入れました。
明日は、台風がくるのかなぁ。花たちが心配です。
咲いている花がだんだん少なくなってきて、寂しいですね。

今年の春に植えた、赤いバラのフェアリーレッド92は、少しだけ成長し何回も花を咲かせてくれています。ディーブレッドと名前不明の花
バラ  名前不明

浜ギクだと思っていましたが、つぼみをつけたらキリンソウにも見えますが?
なんの花?  トリカブト

春に種を蒔いたアスターがやっと咲きました。
ハバヤマボクチも花開きそうです。
アスター  ハバヤマボクチ

山椒の実が黄色くなってきました。赤くなれば鳥の餌になるんですよ。
ムラサキシキブの花が一つだけ咲いていました。
山椒  ムラサキシキブ

初めて見るカメムシです。
名前不明の花ですが、実際にはもっときれいなピンク色しています。
カメムシ  ピンクの花


新しいバスターミナル「森の駅旭日丘」にあった「ローソン」は、夏の間だけの臨時店舗だったようで、昨日見た時は、撤収されていました。ガッカリ!
山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

ブックカバー作り

2006/09/15 (金) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温13℃ 昼の気温15℃ くもり

寒ーい一日で、秋を過ぎ冬に向かっているような感じです。
コツコツとブックカバー作りに励みました。
試行錯誤しながらなので、それぞれサイズや作り方が違うんです。
生地の在庫も少なくなってきたので、東京に買いだしに行かないと。
東京に住んでいた時は、車で30分もあれば大きな手芸店(ユザワヤ)に行けたのになぁ。。。
ブックカバー表  ブックカバー裏

ブックカバー表  ブックカバー裏

ブックカバー表  ブックカバー裏

ブックカバーたち


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

ジェノバソース作り

2006/09/14 (木) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温13℃ 昼の気温15℃ 雨

家庭菜園で作ったバジルを収穫し
ジェノバソースを作ります。
スパゲティ・スープに入れたり、パンにぬってもおいしいですよ。
[材料]
・バジル
・松の実
・ニンニク
・オリーブオイル
・パルミジャーノチーズ
・クルミ
[作り方]
1.バジルは汚れをフキンでとっておく。
2.ニンニクはみじん切りにする。
3.松の実は、オーブンでローストする。
4.材料をチーズ以外、フードプロセッサに入れ、かくはんする。
5.ペースト状になったら、チーズを入れ、滑らかになるまでかける
6.煮沸消毒したビンに入れ、保存する
バジル収穫  フードプロセッサに入れる

ペースト状  保存


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

庭の花たち

2006/09/13 (水) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温14℃ 昼の気温15℃ 雨

オキシペタラム・ブルースターとアメリカフヨウです。
アメリカフヨウは、10cm位の大きな花を咲かします。
オキシペタラム・ブルースターの花は、水色のかわいらしい花をつけますが
数本、オクラの様な種をつけていました。
どうしたら、あんなに大きな種になるのでょうか。
オキシペタムブルースター  アメリカフヨウ

サギソウとシラヤマギクです。
サギソウ  シラヤマギク


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

ブックカバー作り

2006/09/12 (火) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温18℃ 雨

今日は一日中雨が降っていて、なーんにもする気がなく
午前中は、ダラダラとしていて午後からやっと活動し始めました。
ネットや雑誌を参考にしながら、文庫本用のブックカバーを作る事にしました。
布の柄を選んで、本の寸法をはかり作り始めましたが
縦は余裕をもって実寸よりプラス1cm長くしたのに、横は大丈夫かなぁと
そのままで作ったので、完成すると本にピッタリというか、ちょっときつめに仕上がりました。
まあ薄い本なら入るので、いいか。
次回は、フリーサイズにしましょう。
ブックカバー表  ブックカバー裏


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

スモークサーモンつくり

2006/09/11 (月) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温18℃ 昼の気温19℃ 雨

今日は、燻製器でサーモン・チーズ・とうふを挑戦してみました。
サーモンとチーズは、燻製の香りがしておつまみにするには、いい感じに仕上がりました。
とうふは、大失敗。
香りがついたただのとうふになっていました。
もっとチーズのように堅くなるまで仕上げないとダメなのかも。
醤油をたっぷりかけて、無理に食べました。
次回は、ウインナーにしてみよう。
燻製


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

電撃殺虫器 購入

2006/09/11 (月) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温18℃ 昼の気温19℃ 雨

昨晩は、ものすごい雨と雷で目が覚めてしまったくらいすごかったです。
滝のように雨が降り出し、ゴロゴロバリバリと音と共に近くに雷が3回くらい
落ちたようでした。
我が家には落ちませんようにと祈るような気持ちで、寝てました。

ホームセンターでふと「電撃殺虫器」が目に留まり
6Wと10Wの2個、買っちゃいました。
ここは林の中なので、虫たちが沢山飛んで来るんです。
カブトムシやクワガタなどならいいのですが、小さな虫から大きな虫まで
よく解らない虫たちが来るんですよね。
カメムシ退治もできるかな。
ちょっと大きいので、見た目は悪いですが、虫がくるよりはいいでしょう。
かわいそうな気もするけれど、家の中に入っても困るので仕方なく付けます。
電撃殺虫


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

イノシシ対策 その後

2006/09/10 (日) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温18℃ 昼の気温34℃ 晴れ

昨日の夜、午前1時30分頃 またイノシシが現れました。
林の中で、草が倒れるような音が聞こえてきたので
すぐに外にでて、追い払いました。
朝起きて、イノシシがいた場所を見ると、ひもが切られて
鈴も食いちぎられたように落ちていました。
頑丈そうに思えたヒモでしたが、こんなのではダメなんですね。
やっぱり、電気柵でしかないのかなぁ。
知り合いから、1万2000ボルトの電熱線を頂いたので
最終対策は、これでいこう。
熊は、鈴の音で逃げるのに、イノシシにはきかないのかな。
ひも  鈴


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

富士山と山野草

2006/09/10 (日) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温18℃ 昼の気温34℃ 晴れ

今日は夏が戻ったような暑さでした。
日にあたるだけで、肌がヒリヒリするほど、日差しが強かったです。

富士山の裾野にうっすらと雲がかかり、すっかり秋の空になっています。
富士山  秋の空

富士山裾野の山野草です。
コウリンカ  アキノキリンソウ

ユウスゲ  ヤマラッキョウ

ウメバチソウ


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

庭の花たち

2006/09/09 (土) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温18℃ 昼の気温27℃ 晴れ

だんだんと夏の花が終わっていき、庭が寂しくなってきます。

花の名前は解りませんが、毎年つぼみは見ていて、まだ咲かないのかなと
思いつつ咲いているのは、見たことがなかったんです。
名前不明  トラノオ

ニゲラの種です。ドライフラワーでありますよね。
ちょっと小さすぎかな。
ニゲラ  シュウメイギク

「バアソブ」というつる性の花です。ジイソブもあるみたいです。
バアソブ


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

燻製器初稼働

2006/09/09 (土) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温18℃ 昼の気温27℃ 晴れ

去年、2日間かけて燻製器を作ったのに、1年も使わずにいて
やっと今日、初稼働です。
スモークサーモンにまでしないで
サクラチップでサーモンに、香りづけだけしようと思います。
失敗すると困るので、アルミホイルの上にサーモンを置き
焼き始めました。
煙りがモクモクし始め、桜のにおいがしてきました。
40分くらいスモークしたら、魚にうっすらと香りがついていたので
取り出します。
後は、ボイルして食べるだけ。

サーモン  燻製器


                           燻製器は、3分割で出来ています。
サーモン仕上がり  分解


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

抹茶パウンドケーキ

2006/09/09 (土) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温18℃ 昼の気温27℃ 晴れ

今日は、抹茶パウンドケーキを作ることにしました。
甘納豆も入れたかったけれど、買い置きがないので
抹茶のみとします。
マーブル系は、初めてなのでレシピ通り3回だけまぜたら
まぜがあまかったようで、思っていたようなマーブルになりませんでした。
味は、抹茶がきいていて、まあまあでしたよ。

焼き上がり  抹茶パウンド

ラッピング


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

スコーン作り

2006/09/08 (金) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温18℃ 昼の気温25℃ 晴れ

パン教室で習った以来の、スコーン作り。
スコーン用の型が無かったので、ハート型を使いました。
ラズベリーを入れたのですが、多すぎて水っぽくなり
表面も平にできず、ボコボコになってしまいました。
そのまま食べるのには、甘くなかったのですが
ついつい手をだし、結局全部食べきってしまいました。
ラズベリー


やっぱり最初は、ノーマルでいこうとプレーンに変えてみました。でもまた形が失敗。
型で抜いたあとに、形を整えてしまったのが、まずかったようです。
周りがつるんとしているので、腹割れがきれいに出来なかったのだと思います。
お味は、甘さも丁度よく、スコーンの味です。
ラッピングすれば、それなりに見えるかな。
プレーンスコーン  ラッピング


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

朝の散歩とゴミ拾い

2006/09/07 (木) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温19℃ 昼の気温26℃ 晴れ

珍しく続いている、朝の散歩。
散歩していると、道沿いのゴミが落ちているのが気になっていましたので
今日は、少しでも拾おうとゴミ袋を片手に散歩に出かけました。
お弁当の箱や空き缶などがよく捨ててあります。
誰がするんでしょうかねぇ。
少しの時間ですが、ゴミ袋半分以上はたまりました。
お弁当  空き缶

アイス  ゴミいっぱい

ツルの花  ちいさなきのこ


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ

コースター作り

2006/09/06 (水) ブログランキング 人気ブログランキングへ


今朝の気温18℃ 昼の気温20℃ 雨

雨が降って庭仕事も出来ないので
久しぶりに手芸でもしようかと、コースターを作る事にしました。
リバーシブル?で、片面ずつ柄を変えて
キルト芯は片面だけでいいでしょう。
ミシンも使いこなせていなくて、一番ゆっくりなスピード縫ってまーす。
コースター  コースター


山中湖 ペンション カントリーダイアリーのHPはこちらから
http://country-d.com/

ブログ ランキングに参加しています。一票クリックお願いします。
↓↓         ↓↓↓
FC2ブログランキング
人気ブログランキングへ
 | HOME |  » ▲ page top